鉄分がたっぷり!プルーンスムージー

image004プルーンは栄養価が高く万病に効くと言われています。

鉄分を豊富に含んでいて、貧血の予防になります。妊婦さんなど、貧血になりがちな方は多く取るようにするといいですね。

体を温める働きもあるそうで、冷え性の方にも生姜同様の効果があるとか。

体を冷やすと血液の循環が悪くなります。

体全体に栄養が行き渡らなくなり、老廃物などもたまりやすくなります。

血液もドロドロになり、細胞の働きも弱まり、体調を悪くしがちです。さらにプルーンには整腸作用もあるので、便秘がちな方にも良い食品です。

体に毒をためないためにも、体の中はいつも新しい栄養が行き渡るようにしたいものです。

 

そしてバナナもプルーンもカリウムが豊富な果物なので、むくみの解消にも良い効果があるそうです。

長くたっていたり、長時間同じ姿勢を続けていたりすると足が重たくなり、むくんだ感じがしてきますが、朝、このスムージーを飲んでいけばそういう心配も少なくなると思います。

 

プルーンはざく切りにしていれます。

柔らかく粘りもあるので、うまく撹拌されないことが多いので先に刻んでおいたほうがよく混ざると思います。

このスムージー、栄養価は高いのですが、残念なのは色合いがあまりよくないこと。

 

これを解消するためにブルーベリーやイチゴジャムなどを入れると少し美味しそうな色合いに変わると思います。

プルーンの味が苦手・・・という方はバニラエッセンスなどを一滴落とすと、また違った味わいになると思います。

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